Guvernul spaniol a implementat, pentru prima dată, un mecanism obligatoriu care impune fabricilor de ulei de măsline să păstreze 12% din producția obținută în depozite. Această decizie, publicată în Buletinul Oficial al Spaniei, are scopul de a limita scăderea prețurilor pe piață, fenomen care ar putea fi provocat de o recoltă excepțional de mare. Autoritățile de la Madrid urmăresc astfel să controleze oferta de pe piață pentru a menține stabilitatea economică în sectorul agricol.
Conform estimărilor Ministerului Agriculturii, producția de ulei de măsline pentru sezonul 2026-2027 ar putea ajunge la 1,6 milioane de tone. Această cifră reprezintă o creștere de 23% față de nivelul înregistrat în anul precedent, ceea ce ar poziționa această recoltă ca fiind a patra cea mai mare din istoria Spaniei. Pentru a gestiona acest volum, Ministerul Agriculturii estimează că aproximativ 188.000 de tone de ulei vor fi retrase temporar de la comercializare prin acest mecanism de stocare.
Regula impusă obligă fiecare unitate de procesare a măslinelor, începând cu producția aferentă lunii noiembrie, să rețină 12% din cantitatea cumulată de ulei produs. Produsul va putea fi depozitat fie în instalațiile proprii ale unităților, fie în spații aparținând altor operatori economici, însă comercializarea acestuia va fi interzisă până la data de 30 septembrie 2027. Ministerul Agriculturii susține că această măsură este necesară pentru a proteja rentabilitatea fermierilor, care ar putea vinde sub costurile de producție.
Decizia a generat controverse între organizațiile de agricultori și reprezentanții industriei exportatoare, precum Asoliva. Rafael Pico, directorul Asoliva, a avertizat că limitarea artificială a ofertei ar putea afecta competitivitatea Spaniei, având în vedere că aproximativ 70% din producția țării este comercializată în străinătate. Pe de altă parte, CNMC a semnalat riscul ca această restricționare a ofertei să ducă la creșterea prețurilor pentru consumatori și să reducă stimulentele pentru îmbunătățirea calității produselor.
Impactul acestei decizii asupra prețurilor de la raft din România va fi indirect, fiind influențat de contractele de import și de prețurile furnizorilor europeni. Deși retragerea unei părți din producție ar putea limita ieftinirile pe care o recoltă abundentă le-ar fi provocat, impactul final depinde de marjele comerciale și de costurile de transport. În prezent, stocurile de ulei de măsline ale Spaniei se ridicau deja la peste 357.000 de tone, cu un surplus de 23,3% față de sezonul anterior.
Spania deține o poziție dominantă pe piața globală, asigurând aproximativ 45% din producția mondială de ulei de măsline și circa 70% din cea a Uniunii Europene. Din acest motiv, orice variație semnificativă a recoltei spaniole are efecte directe asupra stabilității prețurilor pe piețele internaționale. O creștere bruscă a producției poate determina scăderi masive de preț, așa cum s-a observat în Italia, unde prețurile uleiului extravirgin au scăzut cu până la 47% într-un an.
