Spania a decis retragerea temporară a unei părți semnificative din producția de ulei de măsline de pe piață, începând cu luna noiembrie. Această măsură vizează aproximativ 188.000 de tone de produs, ceea ce reprezintă 12% din volumul total estimat. Scopul principal al intervenției este prevenirea unei scăderi și mai accentuate a prețurilor la nivelul producătorilor, într-un context în care oferta este foarte mare.
Conform deciziei publicate în Monitorul Oficial al Spaniei (BOE), fabricile de ulei de măsline vor fi obligate să depoziteze 12% din producția lor. Această regulă se aplică volumelor declarate lunar de către fiecare unitate de producție în parte. Uleiul rezultat poate fi păstrat fie în spațiile proprii ale fabricilor, fie într-o locație gestionată de un terț. Măsura va intra în vigoare începând cu noiembrie 2026.
Direcția Generală pentru Producția Agricolă și Piețe a clarificat faptul că această obligație de depozitare nu se aplică producției declarate pentru luna octombrie sau lunile anterioare. Produsul extras din recoltă trebuie să rămână strict în afara pieței până la data de 30 septembrie 2027. Această perioadă de restricționare a ofertei va acoperi întregul sezon, menținând volumul de 188.000 de tone indisponibil pentru comerț.
Autoritățile spaniole au luat această decizie deoarece se așteaptă la o recoltă bogată, având deja stocuri mari disponibile. Producția este estimată la 1.602.596 de tone, în timp ce stocurile inițiale sunt de 357.040 de tone. În acest sezon, prețurile pentru uleiul de măsline extravirgin au scăzut la aproximativ 3 euro pe kilogram, de la 4 euro pe kilogram în urmă cu un an. Guvernul intervine deoarece stocurile și producția depășesc cu cel puțin 20% media ultimelor șase sezoane.
Spania ocupă o poziție dominantă în sectorul global, fiind cel mai mare producător și exportator de ulei de măsline din lume. Conform datelor Ministerului Agriculturii, țara asigură aproximativ 45% din producția mondială și 70% din cea a Uniunii Europene. Aceste proporții pot varia în funcție de rezultatele fiecărei recolte anuale, însă ponderea spaniolă rămâne crucială pentru echilibrul pieței internaționale de măsline.
Prețurile acestui produs alimentar au cunoscut fluctuații majore în ultimii ani, fiind influențate direct de condițiile climatice extreme. După perioade de creșteri bruște cauzate de secetă și valuri de căldură care au afectat recoltele, prețurile au început să scadă pe măsură ce producția globală și-a revenit la niveluri normale.
